Η Ληµνία Γη αναθρέφει, αιώνες τώρα, βότανα πολύτιµα σε θρεπτική και θεραπευτική αξία.
Το ξηροθερµικό κλίµα του νησιού και το ηφαιστιογενές γεωλογικό υπόστρωµά του,
χαρίζουν στα βότανα έντονη γεύση και δυνατό µοσχοβολιστό άρωµα.
Μόλις ο άνεµος ακουµπήσει τους λόφους του νησιού, τα αρώµατα απλώνονται παντού.
Εκτός από βασικό και πανέµορφο συστατικό του τοπίου, τα βότανα της Λήµνου
συνιστούν ένα µεγάλο µέρος της βιοποικιλότητάς της, στηρίζουν τη µελισσοκοµία του νησιού και
καθορίζουν την τοπική κουζίνα.
Η Aegean Organics αποτελεί µία καθετοποιηµένη µονάδα παραγωγής, επεξεργασίας
και µεταποίησης βιολογικών βοτάνων, µε κυρίαρχο στόχο την ποιότητα στο προϊον και τη µέριµνα για το περιβαλλον.
Από την πρώτη στιγµή της λειτουργίας µας εφαρµόζουµε Σύστηµα ∆ιαχείρισης
της Ασφάλειας των Τροφίµων (ISO 22000) και Σύστηµα Περιβαλλοντικής ∆ιαχείρισης (ISO 14001).
Οι ενεργειακές µας ανάγκες καλύπτονται εξ ολοκλήρου από ανανεώσιµες πηγές ενέργειας
και τα φυτικά υπολείµµατα κοµποστοποιούνται και χρησιµοποιούνται ως φυσικό
εδαφοβελτιωτικό στον επισκέψιµο βοτανικό κήπο.
Το νερό ψύξης που χρησιµοποιείται στη διαδικασία της απόσταξης των αιθέριων ελαίων, είναι βρόχινο.
Όλες οι καλλιέργειες της Aegean Organics είναι βιολογικές, χωρίς γενετικά τροποποιηµένα φυτά,
λιπάσµατα και φυτοφάρµακα. Η βιολογική πιστοποίηση παρέχεται από τη ∆ΗΩ και
αφορά όλα τα στάδια καλλιέργειας και παραγωγής, από το χωράφι µέχρι το τελικό προϊον που φτάνει στον καταναλωτή.
